COSA BOLLE IN VIGNA?

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6h da mercoledì a domenica Italiano | Inglese

Descrizione esperienza

COOKING CLASS IN AZIENDA VINICOLA E DEGUSTAZIONE VINI

Se vi appassionano la cucina genuina e il buon vino e siete alla ricerca di una rilassante evasione dalla routine quotidiana, a contatto con la natura e all’insegna della tradizione, questa esperienza è perfetta per voi.

Nella magica cornice di Torre di Terzolan, incantevole azienda vitivinicola adagiata sulle colline dell’Est veronese, metteremo alla prova le nostre abilità culinarie sporcandoci le mani per dare vita ad un menu tipico della cultura gastronomica locale.

Alla fine della cooking class potremo degustare le nostre creazioni sorseggiando una selezione dei pregiati vini della cantina in compagnia della “padrona di casa” che sarà lieta di raccontarne la lunga e prestigiosa storia.

Un’esperienza multisensoriale tra natura, arte, storia e tradizione enogastronomica.

Note

LUOGO DI RITROVO: sede VerOOna - Via Anfiteatro, 10 - Verona centro storico (dietro l'Arena)
ORARIO DI RITROVO: l’esperienza è disponibile il MATTINO o il POMERIGGIO – orario da concordare al momento della richiesta

Minorenni accompagnati;
Si consigliano calzature e abbigliamento comodi;
L’esperienza si svolge anche in caso di maltempo.

Cosa include

Transfer privato da Verona a "Torre di Terzolan" e ritorno;
Aperitivo di benvenuto;
Visita guidata (con la proprietaria) dei vigneti, della cantina, del parco e della dimora storica;
Degustazione dei vini "Torre di Terzolan";
Cooking Class con Chef professionista;
Pranzo/cena con le portate realizzate durante la cooking class e vini della cantina in abbinamento;
Grembiule;
Ricettario;
Presenza accompagnatore VerOOna per tutto il corso dell’esperienza.

Cosa non include

Transfer privato a/da Verona da quotare su richiesta in base alla distanza di percorrenza;
Quanto non esplicitamente indicato in "Cosa include".

Programma

Giunti a Torre di Terzolan saremo accolti con un piacevole aperitivo di benvenuto dalla “padrona di casa” che ci guiderà alla scoperta della sua tenuta, dai vigneti al prestigioso complesso architettonico che comprende, oltre alla dimora storica affiancata dalla barchessa, un’antica cantina e una suggestiva cappella consacrata. Un luogo magico, scenografico e unico nel suo genere.

Dopo la visita avrà inizio la Cooking Class che si svolgerà nell'accogliente cucina della villa e che prevede la preparazione di 3 portate tipiche della tradizione gastronomica locale. Armati di mestolo e grembiule metteremo alla prova le nostre abilità culinarie sorseggiando, di tanto in tanto, alcuni dei preziosi vini della cantina, prodotti esclusivamente con uve ottenute da Agricoltura Biologica, raccolte rigorosamente a mano, nel rispetto della natura e dei suoi ritmi.

Al termine della Cooking Class potremo finalmente degustare le nostre creazioni, sotto la veranda o all’ombra delle piante secolari del parco per poi salutarci con l’augurio di rivederci presto, magari nei panni di novelli Chef stellati!