Grappoli in “Fermento”_Vendemmia 2020 Top

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Prezzo per persona

a partire da

160,00 €

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a partire da

160,00 €

5h dal 15 Settembre al 15 Ottobre Italiano | Inglese

Descrizione esperienza

Un paio di piccole cesoie, un coltellino, un cesto di vimini e un pizzico di buona lena sono tutto ciò che serve per diventare protagonisti di uno dei rituali più nobili e affascinanti che la campagna ci regala: la vendemmia.

Spesso celebrata al cinema e in letteratura, quella della vendemmia è un’esperienza autentica, di condivisione, in un’atmosfera famigliare che riporta alla tradizione, alle cose semplici dei nonni, ai ricordi da bambini, al profumo inebriante del mosto.

Al termine della raccolta, e dopo aver scoperto tutti i segreti della trasformazione delle uve in vino, sarete invitati ad una degustazione guidata dei pregiati vini della cantina. Un allegro e colorato pic nic concluderà un’esperienza unica, a contatto con la natura e all’insegna del buon vino e del cibo genuino.

Cosa include

Tour dei vigneti: tour dei vigneti in quad (durata prevista circa 30 minuti)
Vendemmia con educational in vigna durata circa 40 minuti, massimo un’ora
Aperitivo degustazione tra i vigneti (Brut, Ca’ del Moro, Camponi) e panino con soppressa veneta:
Degustazione in Barricaia con vini della Collezione Classica: (Formiga, Maciòn, Amarone 2016);
Degustazione con prelievo da botte di n. 3 annate di vino atto a divenire Amarone;
Aperitivo-pranzo (tagliere con selezione di salumi e formaggi) nel Caveau della Barricaia in abbinamento ai vini in degustazione.

Cosa non include

SERVIZI DISPONIBILI DA QUOTARE SU RICHIESTA:

Transfer privato in auto/minivan all'azienda vinicola La Collina dei Ciliegi;
Escursione pomeridiana a cavallo o e-bike;
Pernottamento.

Quanto non esplicitamente indicato in "Cosa include"

Programma

Al vostro arrivo alla Collina dei Ciliegi, incantevole azienda agricola nel cuore della Valpolicella Valpantena, verrete accolti dai proprietari che saranno lieti di offrirvi una sostanziosa colazione di benvenuto utile a fornire l'energia necessaria per affrontare una speciale mattinata da "novelli viticoltori"!

Armati di cestino e piccole cesoie raggiungerete quindi il vigneto, non prima però di avere ammirato i 53 ettari della tenuta, con i suoi vitigni e ciliegi, in un emozionante tour guidato in quad.

Con la supervisione di un esperto che vi affiancherà in tutte le fasi della raccolta dell'uva, svelandovene trucchi e tecniche, riempirete i vostri cestini con i preziosi grappoli che, al termine di un lungo e complesso processo di vinificazione, daranno vita ai pregiati vini che assaporerete in un benaugurante brindisi sotto i filari e successivamente in cantina, durante un'esclusiva degustazione di Amarone direttamente dalla barrique.

L'esperienza si concluderà con un allegro pic nic sotto i filari.